2008年04月
2008年04月29日
旨らーめん 夢屋台(ゆめやたい)/伊丹市
けっこう夜遅くに入ったんですが、人が結構いました。
ここは常連中の常連で、改まってブーストライブで紹介したいって店長に言うのが不思議でした。
色々旨いらーめん置いてるんですが、やっぱりその店の「定番」っていうことで言うなら濃厚夢らーめん。
背油を使用したとんこつ。今記事書いてるだけで、唾液がでてくる。
こってり系のらーめん大好きな人にはたまらない。こってりといっても、背油の味がクリーミーな感じでそこらのこってりとは理由が違う。
ビールを飲む気はなかったけど、雰囲気に流されて頼んでしまった意思の弱さ。
らーめんがすすむ今宵。
至福の時が流れます。続きを読む
2008年04月27日
四季の味 哲粋(てっすい)/和食/神戸市
結構歩いて見つけたお店です。
といっても駅から遠いわけじゃないんで大丈夫。
ここは３人の料理人がカウンターに立っていて、次々と料理を仕上げていきます。
その華麗な手さばきと立ち振る舞いは料理をさらにおいしくさせます。
今日は飲まないと決めて潜入したけど、お店のなんともいえない雰囲気で、かなり飲みたくなりました。続きを読む
2008年04月20日
FABRICA(ファブリカ)/カフェ・ダイニング/神戸市
阪急三宮から少し歩いた所に発見したFABRICAです。
雰囲気的にみて、早速突入！
まずはカフェで働いているっぽいお兄さんが来ました。
me：「お食事＆取材させてください。」
お兄さん：「ちょっとお待ち下さい。」
で、でてきてくれたのが女性の小柄なシェフ。いろいろ説明をしてＯＫを頂きました。
この女性、職人のオーラを感じました。
料理がますます楽しみになってきて、ボルテージ急上昇↑続きを読む
2008年04月19日
Green House ''Aqua''(グリーンハウスアクア)/カフェ・ダイニング/神戸市
かなりいい感じのお店を発見ッ！！
いい雰囲気醸し出しているお店はオーラが違います。
お店が見えてくる手前の方から「きたッ！」思いました。
テーマは緑でしょうか？？店内は植物をセンス良くレイアウトされています。続きを読む
YAKITORI HOUSE コケコッコー/焼き鳥/池田市
本日２回目突入のコケコッコー。ここはかなりうまいです。
店員さんのサービスも行き届いています。
阪急池田駅の近くのお店なので、遠い人は電車で来ることもできます。
私達は近くのパーキングに車をとめました。
で、ここはなんといっても鳥の鮮度が抜群に良いです。
とにかくうますぎてビールがすすみます。
折り紙の手作り風？の箸置きもかわいくて温もりを感じます。続きを読む
