2008年06月04日
スパゲティハウス AVANTI(アヴァンティ)/イタリアン/池田市

いろんなお店をまわっていると、ふと思う。
いい店ってほんと規模じゃないなと。
小さくって、ふるーいお店でも料理がうまいとか、店主の人情が厚いとかがあればそれでOK。
なんにも言うことはありません。
そんないいお店を行きつけにできれば、こりゃまた幸せなことだ。
AVANTIもいいお店。
友人の友人のご両親が運営している池田市の最強イタリアン。
池田周辺はboostriveが共感できるお店が結構ゴロゴロあって、最重要スポットの一つだ。
そんなAVANTIの料理は一級品。
スタッフの皆さんも奥さんを筆頭にいい感じのおもてなしをしてくれる。
お店近くに勤めている人は、いつもランチで使っているんだろうなぁ、、とか妄想するとうらやまし過ぎ。
久しぶりのイタ飯本気食いの巻〜。

店内はちょーど良い広さと高さの箱となっている。
広くもなく、狭くもないドンピシャ空間ってわかります?

壁沿いにワインがレイアウトされていて、その気にさせる。

新鮮なサラダ。
イタ飯はやっぱりそこそこカロリーがあると思うので、しょっぱなのサラダで健康になった気持ちに。
戦闘準備完了。

サックサクのフランスパンにクリーミーなバジル風味のソースが激マッチ。

アラカルトでお願いしたトマトのピッツァ。
水分が程よくとんでいて、いつものジュルッとは違う一面のトマトが楽しめる。
むしゃむしゃ食べれる感じ。
生地はさっくさくで香ばしい。
うちわのような板にのっかってでてきます。

にんにくと鷹の爪のオリジナルソース。
オリジナルソースってメニューに書いてあったので、かなり楽しみに待った。
でてきたのはトマトベースで、おそらく魚介の味がしみ出たソース。
今考えても唾液がでる、濃縮還元最強イタリアンソースとでも表現しましょう。
手加減なしの、にんにくの味がとてもよい。
女子受けよりも、真のおいしさを追求ってとこか。
そんな本気味付けに感謝感激。

ここの麺はもちもちしていて、細さもちょうど良い。
このもちもち感に濃厚なソースが絡んで、、、。
あとはご想像通りです。

ペスカトーレ。
つれが食べたんだけど、こちらも相当でした。
レベル高いなAVANTI。

ドルチェも3種類楽しめる。
種類が多いドルチェって最高ですよね。
最後まで気を抜かないシェフの心意気。
写真手前はブルーベリーソースがかかったバニラアイス。
奥には、フワッフワのチーズケーキものっかてます。
これもかなりのフワうま。

ディスプレイとしても楽しめるな。

もちろん一人イタ飯にも対応。
このカウンターはヘビーユーザーにとってほんとうれしいかぎり。

店内は非日常の伊空間。

こんなコジャレタ絵もあったりして。

ディナーで本格的に混む時間を避けれて、落ち着いて食事ができた。
贅沢なひと時です。

お店のシンボルも味がでてきているようだ。
AVANTIの目印。
阪急池田から徒歩5分くらいの所にあります。

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記者:たっちゃん
予算:2200円位
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店名:スパゲティハウス AVANTI
TEL:072-754-1907
住所:大阪府池田市菅原町2-4
営業時間:pm17:00〜open



