2008年06月20日
焼肉 光(やきにく みつ)/尼崎市
友人の友人からの紹介。
尼崎市の阪急塚口駅近くにある、焼肉屋さんの光(みつ)。
近辺に住んでる人や、通な常連とか以外はなかなか知らないんじゃないかな。
無論、ネット広告なんか出す必要もないだろうお店。
17時くらいにお店に入ったんだけど、来る人来る人が常連ばっかり。
ローカルのネットワークが半端じゃない超穴場スポットだ。
だからって、私みたいに初めて来る人でも、マスターと奥さんがやさしく出迎えてくれるので安心です。
とにかくお客さんが次から次へと来店するんで、夕方辺りに攻めるか、予約するかどっちかにした方が良い。
私は夕方に行って運がよかった。
店内は有名人の色紙がいっぱいあって、マスターが若い頃の写真とか、あの著名人とのツーショットとか写真や色紙を見るのも楽しめます。
たぶん有名人の間でも口コミで広がっていったのだろう。
それもこれも、肉を食べたら分かります。
びっくりするくらいの鮮度。
写真上は最高にやわらかくて甘い【シャブシャブ焼1100円】。
少し炙ってすぐ食べる。
鮮度が良いから、焼きすぎには注意。
レア志向な私でさえ、「焼きすぎ、焼きすぎ！」と言われました。
変に油が多すぎるわけでもなく、ニクを食べているという実感が湧く肉。
マジで、どこで仕入れてんの？
ここの【タン1000円】は絶品。
ちょっと厚めに切られていて、塩とにんにくと胡麻が良い感じで絡まっている。
もちろんレモンで頂きます。
鮮度が非常に、非常に良い。
しかも、写真で一人前。
このレベルの肉でこの価格。
高級レストランで気取ってステーキ食べてる場合じゃないね、マジで。
炭火、炭火とうるさい中、ここはガスで焼くとこが胸キュンな感じ。
肉自体で勝負できるということか。
すぐ焼けるので、最善の気遣いを。
わかめと玉子が入ってる、ど真ん中【スープ200円】。
次行っても、頼むでしょう。
なぜなら美味しいからです。
鮮度の良い生キモの中でも、鮮度が良い【生キモ600円】。安すぎるでしょ。
紹介したらお客増えすぎてまずいかも。
検索する限りYahoo!グルメでちらっと出てくるくらいだし。
ごま油と塩で頂く。
これで1人前だから、かなり安いな。参りました。
コリッコリの【センマイ500円】。
はぁ〜、安すぎるわ。大丈夫か。
お店の中とかをみたら、決してピカピカで新しい建物ではない。
長年マスターと奥さんの努力で、きりもりしてきたねんきの入ったお店だ。
この空間には、人の心を感じるし、ローカルの活気みたいなのもある。
それは、大企業がマーケティングを行って意図的に作り出す飲食店には、真似のできないことだろう。
マスターがマーケティングをやっていないみたいで失礼だが。。
今次々とオープンしている飲食店にこのお店くらい続くところが、いったいいくつあるのだろう。
こんな良いお店が百年続きますように。人気ブログランキングへ
記者：たっちゃん
予算：2人で5600円位
大きな地図で見る
店名：焼肉 光
TEL:06-6427-2466
住所：尼崎市南塚口町１丁目4-16
