boostrive　-関西のええみせ-

最近のジャンクな食生活を一刀両断するために、和食を食べに行きました。
1番和食が健康に良いって、感覚値で信じ込んでいる。
でも、まじで体がシュッとなる気がするのは私だけでしょうか。
そんなこんなでお店は翠徳亭(すいとくてい)。
毎度お馴染み、ええみせ急増スポットの宝塚市中筋。
前から気にはなってはいたけど、なかなか潜入の機会をとれなかったお店。
平日の夜、お客さんがひいてしまった時間帯に行ってしまったにもかかわらず、お店の方は気持ちよく出迎えてくれました。
接客の良し悪しで、満足度ってかなり変わる。
それはいくら料理がうまくても。
厨房とサービスの連携が最強なお店は、最強だ！
お高いイメージがあったけど、夜は1575円〜あるみたい。
注文したのは【お手軽膳2625円】。
お手軽な割には、お手軽でないボリューム。
お腹いっぱいになりました。続きを読む

ここは大阪キタの番長ことマルビルの３階。
なんたって、本日はええみせを求めて３回も潜入に失敗。
腹減り度合いは尋常じゃない。
初めは、オシャレなダイニングにでも行ってサクサクっとランチとでもいこうかと予定していたが、そんな余裕は空腹のグルグル〜という悲しげな音とともに吹っ飛んだ。
そんなこともあって、ガツガツ、むしゃむしゃ食べれるお店はないかと本気モードへシフトチェンジ。
そして、たどり着いたのが豆助。
こんなメジャースポットにありながら、初めて来ました。
店内はお客さんがどんどん増える時間帯で活気に満ちている。
店内は結構広い。
開放感があって心地良い大箱和食。
空腹という体制はととのった。いざ、出陣！続きを読む

外から中があまり見えないところは、入るのに勇気がいる。
でも、私の場合は躊躇したとしても入ります。
なぜなら、そこにおいしいものがあるから。
さて、意味不明なくだりからスタートしましたが、今日も潜入。
ここは阪急三宮近くの路地。
メインストリートを少し曲がると、良い店が並んでて良い感じ。
で、オーラを発していたのがこのまる三。続きを読む

結構歩いて見つけたお店です。
といっても駅から遠いわけじゃないんで大丈夫。
ここは３人の料理人がカウンターに立っていて、次々と料理を仕上げていきます。
その華麗な手さばきと立ち振る舞いは料理をさらにおいしくさせます。
今日は飲まないと決めて潜入したけど、お店のなんともいえない雰囲気で、かなり飲みたくなりました。続きを読む