大阪市
2008年08月03日
LOIS CAFE(ロイスカフェ)/ダイニング/大阪市
茶屋町に行くとちょいちょい休憩がてらで使っていたところ。
来店したらなんと、、8月で閉店するということらしい。
少し残念だが、そうやって飲食店のレベルが上がっていくのなら仕方ないし、当然か。
アジア系のヘルシー料理が食べれて気軽に使えるし、ヘビーユーザーなファンは残念だろう。
アパレルもやってる会社だから、飲食に特化していない面が不利に働いたのかもしれない。
蚊帳の外で飲食の難しさを少し垣間見た気がする。続きを読む
2008年06月26日
DOORS DINING(ドアーズダイニング)/大阪市
ふらっと私用でよった心斎橋。
ええ店多すぎで、迷った結果近かったのでここに決定。
1年くらい前に、DOORSがカフェをはじめたって聞いて気になって来て以来の訪問。
その時は確か、なんや言うたらロハス、ロハス言うてた風潮だったかなぁ〜、確か。
料理の印象はとにかく薄味で体に良さそうだなぁっていう感じだった。
今回もやはり変わらず、薄味で、なるべく塩を中心に味付けしているなと分かる。
普段濃い味に慣れている人は、風呂に入る気分で来てみては。
店内はとても静かで、時間のスピードが外と少し違うように感じる。
外観も細部までこだわっていて素敵なオーラがでとるね。
磨かれた感性の持ち主がデザインしているんだろうな。
こういう良いものに触れる時、仕事を感じますなぁ。続きを読む
2008年06月09日
和食とお酒 豆助/大阪市
ここは大阪キタの番長ことマルビルの３階。
なんたって、本日はええみせを求めて３回も潜入に失敗。
腹減り度合いは尋常じゃない。
初めは、オシャレなダイニングにでも行ってサクサクっとランチとでもいこうかと予定していたが、そんな余裕は空腹のグルグル〜という悲しげな音とともに吹っ飛んだ。
そんなこともあって、ガツガツ、むしゃむしゃ食べれるお店はないかと本気モードへシフトチェンジ。
そして、たどり着いたのが豆助。
こんなメジャースポットにありながら、初めて来ました。
店内はお客さんがどんどん増える時間帯で活気に満ちている。
店内は結構広い。
開放感があって心地良い大箱和食。
空腹という体制はととのった。いざ、出陣！続きを読む
